數日前, 放吃下午飯的時侯
同事走來問我, 去不去吃蕃茄通
她說是在中環九記牛腩對麵, 因為未食過的源故, 所以一起去了試
跟想像的一樣, 是大排檔式的士多, 沒有正式的店鋪
去到時, 雖然只是十二點多, 但已經人山人海
跟出名的食店一樣, 那裏沒有甚麼排隊不排隊
依舊傳統等位, 站在枱的旁邊, 等到位便可以坐, 是一個靠運和眼光的等位方法
因為我們人多, 分散等位, 不用半小時便等到位, 所以都算快
拿起餐牌, 終於看見士多的店名 – 勝香園大排檔
餐牌的所有食物大都有加蕃茄, 例如有
蕃茄豬扒蛋麵/通粉
蕃茄雞翼蛋麵/通粉
蕃茄腸仔餐肉麵/通粉
蕃茄豬扒腸仔蛋麵/通粉等等
而那裏除了出名蕃茄麵外, 出名亦是必叫的小食有奶油/蜜糖脆脆和多士
還有一個很特別的叫法, 叫雜物 – 即是奶油和蜜糖一切上, 專為沒主見的 “事但” 黨而設
最後我很貪心, 因為要這樣等位, 加上地方比較隔攝, 不會時常來, 所以點了
蕃茄豬扒餐肉蛋公仔麵 + 咸檸七
另外我們亦叫了奶油, 蜜糖脆脆和多士
那個蕃茄麵好好味, 蕃茄湯底很濃, 對於超愛吃蕃茄/茄汁的我, 幾乎想喝盡那碗湯
麵不是出前一丁, 而是福字麵, 所以和茶餐廳沒有分別
而豬扒和餐肉亦 OK~ 豬扒起碼不軔
最讚的是那一隻蛋, 荷包蛋, 但生熟程度控制得非常好, 麵上到枱, 蛋黃仍然沒有爆
把原本已值一百分的麵, 加多二十分! (但聽到有人叫炒蛋上, 所以應該可以揀荷包蛋/炒蛋上)
而脆脆亦很好味, 比平時吃的奶油多士多一份香口
口感應該就像平時去BBQ燒麵包 + 蜜糖時一樣, 但脆脆不是方包, 所以更好味
如果星期六有時間的話, 我一定會自己再搭車去吃
而且可以在那裏的街道影影相, 作為一日的閒遊, 因為中環山上的街道很有特色, 仍然保留古色古香的味道
但值得一提的是勝香園的營業時間是星期一至六早上八時至下午五時三十分, 星期日及公衆假期休息
很有風格呢~~ 好吃的店鋪永遠都是很有性格的, 不休做~
(聽聞對面的九記牛腩的營業時間亦不徨多樣, 下午茶時間還會關鋪休息, 七點才重開)
所以想吃好東西的話~ 有時不是有錢便可以, 勤力也少不了~
L – 真的只開星期一至六早上八時至下午五時半
R – 除了咸檸七, 亦可以叫咸檸樂, 餐牌很好笑地寫著 “各貴客請注意:本號所以檸檬飲品已篤檸檬, 如不需要代篤請揚聲, 多謝合作”
L – 賣相不好是因為我影得差, 真的很好味 =P
R – 脆脆和多士, 不多吃炸物的我也覺得好好味
Open Rice Link
店名 : 勝香園大排檔
地址 : 中環美輪街2號排檔
英文地址：Mei Lun Street (Central)
電話 : 2544 8368
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