我 . 忘記了

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今日中秋節, 公司四點便放工
回到家, 一睡便睡到八點..

發了一個惡夢
在夢中, 不斷大哭, 直至激動得驚醒了
發這個夢, 可能是反映著內心不能和家人吃中秋飯的內疚
它提點了我
要珍惜和家人相處的時間
很久沒見過老爸了
突然很掛念他…

中午, 和同事在醉瓊樓吃中秋節飯
他們說香港有很多人很難儲到一筆錢作首期買樓
某年過三十同事說她工作至八年後月薪才過一萬, 要儲一筆錢, 其實不易
有些人要養家, 要交很多家用, 儲錢不是一件易事

對此, 有一些醒覺
剛畢業時, 市道總算不賴
所以第一份工, 都能夠過萬
兩年間, 亦多次加人工, 所以增長也算不錯
原來對比其他人, 當然比上不足, 比下有餘
幸福都已一直眷顧著我
至少有家人, 有工作, 有書讀, 有舞台劇看, 有波踢, 有山行, 有義工做
行的路都是順利的
相比現在, 只是有小小的逆境挑戰
如果小小錯折, 難關也捱不過
那麼, 自己和現在溫室中的港童又有甚麼分別?
薄弱的意志應該變得強大, 就如我們父母那一代一樣, 甚麼都是捱出來的*

很多時, 我們都想做到甚麼, 得到甚麼
但其實我們一出生時, 甚麼都沒有
現在所擁有的, 都已經是賺到了
星期日無意中看了 “星球大戰前傳 III”
它說最強的黑暗魔王得到了能掌握生死的大能, 力量無人能及
世間上他已經沒有甚麼會怕, 他最怕的就只是失去現在擁有強大力量
得不到, 所以好想得到, 盡辦法得到
花了萬分努力, 血汗, 時間, 最終都得了, 卻又害怕失去
人們內心的慾望和惶恐好像沒完沒了一樣
因為甚麼都沒有, 所以惶恐, 從而產生了慾望, 滿足了慾望得到後, 又惶恐失去
這個黑暗旋渦, 都勞役著我們的人生

面著自己的目標
我會抱著挑戰自己的心態, 一步一步地去完成
在備受壓力的同時
亦要保持著知足的心, 珍惜現在所擁有
因為失去, 不知會何時會降臨, 更加不知道自己有沒有能力看透和承受這種失去
所以要訓練自己
用最簡單的心, 活在當下的態度, 對待生活和身邊的人
要提醒自己
給了你的, 請珍惜~
得不到的, 只要盡過力, 也應該為自己驕傲, 為流了一身熱汗而滿足*

周杰倫 – 不能說的祕密

今晚, 中秋之夜 (Moon Night)
十時多, 獨自去了茶餐廳吃了一個星洲炒米, 喝了一杯凍檸茶
耳筒內一直 Loop 著這首歌
打開 FB, 中秋節的濃厚氣氛從冰冷的熒幕中也感受到
但那一種溫暖好像還離我很遠

從茶餐廳走出來
沒有嘗試去找, 也沒有抬高過頭看一看今晚的主角, 我的老朋友
或許今次是我 忘記了*

Posted on September 23rd 2010 in 家人, 歌遲, 生活, 目標/計劃, 節日

葉問 2

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星期六, 自修室收八點
所以很早便回到家
開著電視, 播影著超級巨聲演唱會
唱功還留有進步空間
於是決定去影碟店租碟租戲看

下到街, 才記起太耐沒有租碟
已經忘記了會員編號
店員說一定要說出登記者的身份證號碼才可以
最後好不容易才問到家人的身份證號碼, 找回那會員編號租碟
本來是想租 Wall-E 看的, 但一行到碟架看到這戲, 立刻改變主意

其實在上畫時, 已經想看
但那時正當是五月考試, 所以沒有時間去看
本來說考完試後去戲完看 (因為看了第一緝 一個打十個的 youtube 片)
但最後亦未能趕得切而落了畫
所以今次一定要看

拿到回家, 急不及待放進 DVD 機
“No Disc”
這顯示, 經過無限次的出出入入都仍然出現在熒幕上
幾經辛苦才可以借到這碟, 竟然回到家看不到??
因為 DVD 機是多年前買下, 加上已有好一陣子沒用
所以機頭老化是很正常的事, 以前已經時常讀不到碟, 只是靠著不斷嘗試, 有時又會讀到

DVD 機讀不到, 唯有試試家中的 Desktop
由於電腦的 DVD ROM 其實也已經半壞不壞
所以也是沒辦法中的辦法
果然, 都是讀不到
剛巧在家的老媽問 : “租了回來都看不到~”
正在煩惱嘗試的我答 : “這個時侯, 可以說些鼓勵性的說話嗎?”

最後在失望的心情當中, 突然電腦竟然 load 到
幸好, 幾經波折, 終於看到 葉問2 ~~

看著看著
覺得沒有悶場
而且打鬥場面都很豐富, 在魚市場內的一幕, 都很精彩
但說到最期待的一幕, 當然是葉問和洪金寶對打的一場
是這套戲的高潮之一
後期, 看到洪金寶被西洋人打
看得很緊張
口裏說著 : “不要被他打死, 不要呀~~”
最終, 眼白白看著洪金寶被西洋人打死!!
看到這裏, 很火!!! 熱血在身體裏翻滕著~
“為何沒有人上台阻止?”
“他為著中國武術, 有沒有想過他家裏十多人的仔女??”
“攪錯! 點解次次都要有中國人被外國人打死!!??”

此時此刻, 愛國情緒直衝頭頂
看著葉問挑戰西洋人, 心想著 : “一定要贏呀!!”
在對打的時侯, 葉問被打到暈下, 甚至處於下風
心情非常緊張, 戲內的氣氛已經完全包圍著整間屋
一迅間, 葉問反擊對手的中路, 快速地把西洋人壓在地上狂打
情緒十分高漲 : “打他, 打他!!!”
當時真的狠不得葉問把那西洋人打死
但做戲還做戲, 大師愛和平的精神, 又怎會被衝動所淹蓋?

這套戲, 十分熱血
就和第一集 “我要打十個!!” 那一幕一模一樣
沒有中國人不拍案叫絕!

其實香港人, 從來都是愛中國的
只是不同人, 有不同的表達方式
中國近年的硬件已經發展得十分好
很希望未來五十年, 軟件會拾級而上
很開心, 最近看到一則新聞, 就是中國某個城市實行了免費教育
知識可以改變命運
最近數百年, 是中國的低潮
風水輪流轉
未來, 就讓我們一起變得強大!

Posted on September 18th 2010 in 劇集/電影/戲劇, 家人

哈佛大學, 果然是世界級第一學府

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今晚從 FB 看到這篇文章
心裏立刻爆出一句
“HKU, Please look at that!!!! This is genuine world-wide university standard!!!!”

隨即便想, 如果可以在哈佛讀書便好~
(但其實…只是為了那個廿四小時的圖書館 =P)

看到這照片, 心裏竟然有些感動
因為原來零晨四點, 仍然有和自己一樣努力的人, 為著未來奮鬥
而且還要不是一兩個, 而是一大班人, 感覺好像突然找到有共同理念, 同一夢想的人
氣氛很有鼓勵作用

事實上, 自需要上班之後, 已經很少會溫晝溫至零晨四點
因為如果第二天要上班的話, 這樣做等同燃燒生命, 精神和心力的消耗度都很高
但如果香港也有一個好地方是廿四小時開放, 而第二天是假日或星期六日
我真的不介意溫到零晨兩三點
因為況且都過了十二點, 有精神的何不繼續下去, 不用打斷思路~ 進度會比較統一

可能有些人會覺得這樣做很變態
甚至不明白為何會這樣做, 像折磨自己
其實自己我也不明白
心裏只是想做到某事情, 所以便好努力去做, 不計較任何付出
偶爾的確也會出現很辛苦的時侯, 但竟然又從沒有想過放棄
因為我知道, 為著目標努力, 是自己人生的一部份

有一次我忍不住在公司的老前輩前訴了數句苦
“如果我不用返學, 考試, 只是打這一份工, 就好了~ 放工後可以去玩, 第二天又再可以專心工作, 生活簡單, 如果只是打這份工, 沒有其他事做, 甚麼老闆我也不會怕他, 因為我可以全心全意全力去做好這份工, 沒有事再難到我, OT 至零晨也可以, 遇到我喜歡的工作~ 便會 100% 投入”
他聽完後, 語帶感慨, 慈祥地說
“唉~ 不要這樣啦~ 捱多一陣吧~ 將來才是收成的日子啊~ 現在的努力是值得的”

有些道理, 心底裏是明白的
只是到了某一點的時侯, 需要旁邊的人提點一下扶持一下
第二天, 便會再努力奮鬥過~

其實對著大部分的朋友, 我都沒有徹底坦白 (或許別人不問, 亦無需要說)
有些朋友, 不會知道原來星期六日仍然做兼職
有些朋友, 不會知道原來還在讀書當中 (但很少)
有些朋友, 不會知道原來有別的生意
有些朋友, 不會知道原來工作上遇到很多挑戰
有些朋友, 不會知道原來還會為感情而煩惱
而家人, 不會知道有時會有周轉的問題

其實有些問題, 單一發生是沒有問題
可是它們從來都喜歡峰湧而上
這時侯, 會比較麻煩
不同的壓力會從四方八面來侵襲
此時, AQ, IQ, EQ, HQ 便要通通出齊
好好控制各方面的平衡

不過我也興慶有這樣的歷練
因為如果萬尺風浪也見識過的話
以後遇到小風波, 便能處之泰然
一隻手指攪掂佢!!!! =)

好~ 訴完苦
Keep going~~~

以上的圖是哈佛零晨4:00的圖書館
差距…… 在網上看到這篇文章,覺得很有感觸,或許這再一次印證任何人每一次的成功背後都有不為人知的付出和汗水。 哈佛老師經常給學生這樣的告誡:如果你想在進入社會後,在任何時候任何場合下都能得心應手並且得到應有的評價,那麼你在哈佛的學習期間,就沒有曬太陽的時間。

作為聞名於世的學府,哈佛大學培養了許多名人,他們中有33位諾貝爾獎獲得者、7位美國總統以及各行各業的職業精英。究竟是什麼使哈佛成為精英的搖籃?哈佛學子接受了什麼樣的精神和理念?這些問題吸引著成千上萬的人去探知其中的答案。
哈佛圖書館牆上的20條訓言似乎已經給出了答案。短短數語,引發深思,給人啟迪。

哈佛圖書館的二十條訓言:

1.此刻打盹,你將做夢;而此刻學習,你將圓夢。

2.我荒廢的今日,正是昨日殞身之人祈求的明日。

3.覺得為時已晚的時候,恰恰是最早的時候。

4.勿將今日之事拖到明日。

5.學習時的苦痛是暫時的,未學到的痛苦是終生的。

6.學習這件事,不是缺乏時間,而是缺乏努力。

7.幸福或許不排名次,但成功必須。

8.學習並不是人生的全部。但既然連人生的一部分―學習也無法征服,還能做什麼 呢?

9.請享受無法回避的痛苦。

10.只有比別人更早、更勤奮地努力,才能嘗到成功的滋味。

11.誰也不能隨隨便便成功,它來自徹底的自我管理和毅力。

12.時間在流逝。

13.現在流的口水,將成為明天的眼淚。

14.狗一樣地學,紳士一樣地玩。

15.今天不走,明天要跑。

16.投資未來的人,是忠於現實的人。

17.受教育程度代表收入。

18.一天過完,不會再來。

19.即使現在,對手也不停地翻動書頁。

20.沒有艱辛,便無所獲。

Copied from 黃安廸 Andi’s FB

很同意 9, 10, 11, 18, 和 20

Posted on September 18th 2010 in 家人, 工作, 愛情, 朋友, 煩惱, 生活, 目標/計劃, 讀書, 轉載

生活碎片

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最近 MS 被 SP@M MSG 狂攻
希望 Upgrade 了後, 情況會好些..

Business Problem 仍然纏身
有人的地方, 事情便會變得複雜
完全不再控制之內
希望下星期可以順利解決..

Iphone 4 訂了, 便仍然未有消息
唯有等待九月中的情況
為何有些急不及待的感覺? 事實上也不是急用
不喜歡這種貪新鮮的感覺!

Due Date 月中才到
還沒有心機集中一切, 再去計劃對策
希望下星期可能夠調動好資金, 解決一切..

MA and MC 最終報了 ETC
報名方法很落後, 有些危危乎的感覺
希望因為她規模小, 所以會用心去教, 順利一 take pass..

昨日離開自修室時
竟然在轉灣位撞到一個朋友
她行快些, 我行慢些, 又或者我只顧望星, 也不能相撞
一面之緣, 這也是緣份的一種?

未來四個工作天, 討厭的人放假
他放假, 等同我放假 (心境上)
原來昨天他發大火, 狂罵人
幸好放假避過一劫, 否則又被捉去陪罵..

近日, 有意無意
都和朋友們相約了十月相敍
相信十月又是很忙的月份
所以這個九月, 一定不可以偷懶! 否則便對不起自己
很想去海洋公園哈囉喂, 不知今年有沒有機會去..

八月怱怱便過去
九月急急地走來
還來不切回憶
一塊塊石塊又掉過來
這次避得過嗎?

這一陣子發了不少夢
雖然我沒有看過 Inception (因不想一個人看這戲)
但很明白這些夢的深層意思
從來恐懼, 潛意識, 心中 Monster 都會在夢中透過某種情景一一呈現
多謝這些夢的提點
提點我要勇敢, 要堅強!

近日不見 K3
我明白原因
他永遠都是這樣
已經見怪不怪
算吧~
我知道有一日好了, 他又會走出來, 搖搖曳曳~

為何近日, 好像詞窮了
說的話都是掉在地上的碎片
白天有很多話想說
晚上卻沒有心情打出來
原來除了口不對心之外
還有手不對口
心不受控制, 思想不受控制, 連身體都開始不受控制
一個短了路的阿童木, 應該沒有人會怪他吧…

林一峰
林二汶
昨三遲
=)

看不到他們九月的演唱會
看不到無數九月上的感人舞台劇
陪不到家人婆婆吃九月的中秋節飯
錯失了和朋友九月相敍的時刻
失去了九月代表公司的足球比賽和練習

為了目標
即使四面楚歌
鬥志不能被消磨!
我會做到的*

Posted on September 10th 2010 in 家人, 工作, 朋友, 歌遲, 煩惱, 生活, 目標/計劃, 節日, 讀書

生活, 從來都是有高有低

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星期日去了看 “孔雀男與榴槤女”, 遲些才寫回感想…

昨天返回港大溫書
行遍大半個校院, 也找不到一個地方可以適合溫書
一間規模這樣大的大學, 竟然容不下一個沒地方溫書的潦倒書生…
最後在數學系那層找到一張椅和一張枱
暫時過了一晚

原來以前溫書的地方, 是這麼好
可惜此情此景, 已經不復再
只想找一個好地方溫書, 竟然這麼難?
究竟我可以去哪裏?

今日去了 SPACE 溫書
可惜只可以溫到十點, 加上七點放工, 中途吃飯
實際溫書的時間少之有少, 不上不落
弄得也沒有太多心機去溫
時間越來越少, 這樣的進度, 很危險
這問題, 長遠來說, 遲早也要解決, 怎辦….

生意上的人事變動
要抽時間去處理, 雪上加霜..
和伙伴決定放棄某宗生意
集中做回現在的客人
最近很忙, 很久沒有見伙伴
今晚和伙伴通了很久電話
大家訴說近況, 原來工作上所遇到的人和事都是這麼相似, 很有共鳴
今晚我才發現
原來我還有朋友..

回到家
家姐致電來, 問我的意見
今晚是第一次和她談電話這麼久, 而且還談天論地
其實現在除了間中會見到媽, 和大時大節時一家人見面吃飯外, 都機乎不會相見
以前一家人一起住的感覺, 好像理所當然
但現在回想, 原來是一件多麼難得的事
我很明白, 人類需要群居是一件怎樣的事
經過今晚的談話, 我才發現
原來我還有家人..

有時想
我對住討厭的人的時間, 竟然比任何身邊的人都長
同事在某程度上, 已經變成了家人
因為見他們, 比見真正家人的時間還要多很多
如果我病了, 第一個人知道的
不是父母, 不是女朋友, 不是好朋友
而是討厭的人 和 同組同事
因為我要向他們請病假
又或我某一日失了踪
第一班人發現的, 也是他們

這一種悲哀
未必每一個人都會明白
因為不明白的人, 都是幸福的

一邊看高木直子的一個人住第五年, 一個人住第九年, 一個人去旅行1 & 2 等等
都不禁回心微笑
這麼可愛的一個女孩
希望她快些不再一個人做所有所有的事
有時真的有一個衝動去日本拜訪她, 看看她的屋, 她的原稿, 和她分享一個人住的心得
畢竟, 我是她在香港的忠實讀者

數天前, 無意中看到這一集
他說的, 正正就是現在所想的
因為有這樣的人生觀, 人才會活得快樂
但試問世間上, 又有多少人可以明白, 實淺 和 做得到?
情常在 第24集 – 給兒子的信 – 梁繼璋

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Posted on September 8th 2010 in 家人, 工作, 朋友, 煩惱, 生活, 轉載

每兩年一個階段, 正式踏入 QP 時代

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踏入八月份的時侯
心, 總是不靈
因為已經踏入五月那考試的放榜月份, 再加上…

八月, 看著末代會考生放榜
終於經歷著最後一次重溫回考放榜的回憶
因為自此之後, 便再沒有所謂的 “會考”
就如 “至叻小人類” 第一日首播時, “閃電傳真機” 的時代終告完結一樣
後一浪正式翻起, 推著前浪走

還記得當年放榜前一晚
是和一班同學坐在海旁, 看著天, 談天說笑, 直至第二天早上五六點
還計劃定如果廿分以下不能原升的話, 便轉讀某某中學
幸好, 最後都能原升中六, 還可以選擇讀 Phy + Chem + P.Maths 這升大學揀科的鐵三角
立即放下心頭大石, 兩年的付出, 總算得到了肯定
(或許有些人輕易便可以拿上 10A 或成為拔尖, 但總不要忘記 Dean list 的人真的是癲的)

會考對我來說, 是重要的
因為繼小六升中一後, 便是另一個人生的轉捩點
如果升到 或 升不到, 往後的人生也會不一樣
但不要誤會, 我指的不一樣不是光明和黑暗
而是對於日後出來社會後, 會選擇的工作種類 或 畢業後的生活體驗
有時想, 如果沒有繼續讀書的話
現在很可能會成為一個編劇? 導演? 舞台劇演員? 903 DJ? Designer?

We can control everything on our hands, except destiny

這陣子都沒有太多心機去溫書
因為考試的結果遲遲未公報, 總有著未完結的牽掛, 不能專心一致
就如和一個人拍拖的話, 還可以跟第二個人拍拖嗎? 一個心一個對口, 怎可以接上?
所以溫書時, 總是潛意識下有些抗拒
就好像說 : “一個都未讀完, 做咩去讀第二個?”
於是這個星期, 不斷登入大學報成績的網頁
在家裏, 在公司, 間中便開來看, 睡前開來看, 工作空閒開來看
經過無數次的登入, 它都是顯示一句
“Your result cannot be found.”

直至今晚, 無心中一 click
成績終於公報了!!!!!!!!

————————————————————————————–
The results for student 昨遲人 are displayed below.

Paper Mark Result
912790023 60 Pass
912790029 60 Pass
912790065 60 Pass
912790092 50 Pass
912790097 64 Pass

Award Classification
BSc Banking & Finance (Graduate Entry Route): Second Class Honours (Upper Division)
————————————————————————————-

一看到全 pass~~~ 開心極了!~~~~
因為辛苦了兩年, 終於都完成了
因為一年只考一次試的制度, 真的不能有任何差池 (會拖延五年計劃進度)
因為可以專心溫QP了
因為因為……

全 pass 了, 心定下來
立刻找究竟是甚麼 honor
看到 second up 一句, 亦都算對得起自己的目標
其實讀這個 Degree 前, 真的是想拿 First honor 的
因為 First degree 拿不到, 所以很想在這個拿到, 更何況是 LSE
可惜, 拿 LSE 的 First honor 真的不是易事 (70分已經可以 A, 但十科裏, 我就只有 Maths 可以拿 70分以上)
尤其是對於要一邊返工一邊讀書的我
如果想拿 First honor, 我想不單止要用 朋友來交換, 還是用健康和所有除工作以外的時間來換, 真的日溫夜溫才可以
只要想到這一點, Second Up 已經是不錯吧~~ =)

好的!!!
自大學畢業, 已完成 1 PDip and 1 Business Degree
下一個目標就是 QP & CPA
為了下一年可以成為 CPA, 今年被迫放棄重考 FRM
所以代價非常高!! 一定要盡全力!!! 要盡快逃離討厭的人的爪!!!

上年放榜時的 Blog : Go back to 2009

我是這樣想:
Bsc 就如會考
QP 就如高考
Msc 才是學位

所以大學畢業, 才是對自己的一個終極交代
或許在很多人眼中, 這是一個勞役自己, 浪費金錢和時間的一連串無謂行為
有時, 我自己也會思考著這一點, 問自己這一點
但到頭來, 都是想完成這一切
可能朋友會問 : “這是夢想嗎?”
很老實答, 不是!
這些只是一個交待, 對自己的一個交待, 自己迫自己交給家人的一個交待
在三十歲前, 作為男仔, 好應該為著未來拼駁一番
至少要得到撐起兩個人生活的能力

當這一切都完成後
便可以盡情地去做一直想做的事, 包括一切的夢*
29+1, 意義非常重大

陽光 . 青春 . 夢想 . 夏天 . 汗水 . 拼搏 . 耀眼

林峰 – 所謂理想

世上有一種毒叫 林峰毒
中了~~

Lyrics
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Posted on August 27th 2010 in 家人, 工作, 朋友, 歌遲, 生活, 目標/計劃, 讀書

金田日本料理

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今晚約了另一班同學吃飯
同學們選擇了尖沙咀的這一間 – 金田日本料理

這一間是日本放題式的食店, 而且是任叫任食
我和另一個同學遲了點到
他們已經點了一枱都是食物, 很吸引

實在點過了太多食物, 不能盡錄, 加上談天說地, 都不太仔細記得食物的味道 =P
就試從記憶中找找~~~

芝士焗蠔 – 這個有濃厚的芝士, 味很香~ 蠔雖然不太鮮, 但也很好味, ancore 了一次~~
鼓油雞翼 – 沒有吃, 但應該不會比阿媽煮的好味~~ (be bias haha~~)

炸蝦天婦羅 – 炸得不錯, 不太油, 如果不是熱氣, 可以狂食~ (很誇張似的 =)
三文魚沙律 – 清清淡淡, 加上酸汁, 開胃醒神

煎羊仔骨 – 不羶, 而且肉和脂肪比例均混, 好味~~
一口芝士和炸XX – 沒有吃一口芝士, 炸乜乜唔記得是乜乜 =P

乾煎牛仔粒 – 這個不太韌, 很淋, 牛肉味也很重
多春魚 – 燒得剛剛好, 因為有時有些食店會把多春魚的頭和尾燒得超濃, 這個火度適中

XX牛利 – 味道一般
燒牛利 – 這個很惹味, 很想一吃再吃

燒青魚 – 朋友吃了, 但因為不愛吃青魚, 所以沒有理會牠的味道
秋刀魚 – 吃了少少, 不滑, 魚味不重, 沒有黃油

日式煎餅 – 試了一口, 也值得一叫, 因為平時好像和民才有得吃

每人大約一百九十八元一位, 要加一
但用恒生信用咭結賬有九折
雖然比一般日式自助餐比較貴, 但因為是日式放題, 選擇多而且質素都不太差
所以價錢也是值得的
有興趣可以和朋友去試試啊~~

金田日本料理
地址 : 尖沙咀寶勒巷3-7A萬事昌廣場3樓302室
電話 : 2311 8328 / 2367 7388
Openrice Link

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Posted on June 28th 2010 in 家人, 工作, 愛情, 朋友, 無聊, 飲飲食食

德記潮洲菜館

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今日是端午節正日, 是共衆假期
久等了的一日紅日
這天不用返兼職, 終於可以安心地睡到十一點多
但亦由於正日, 所以我們大家庭和婆婆做節

後來才知道
原來端午節對很多家庭來說不是大時大節, 所以在這個節日沒有做節的習慣
不過自少開始, 端午節便有做節的習慣, 而且以前婆婆還會派買稯的利是錢, 很開心
其實所謂的做節, 和平常做冬沒有分別, 都是一大班家人一起吃飯
可是, 以做節作為主題, 又可以把平日各有各忙的整個家族的人敍首一堂, 亦未嘗不是一件好事
如果不是有這些節日, 亦很難可以把各個人再次拉在一起
所以每一次的吃飯, 都會儘量出席, 因為平日自己一個吃飯的時間實在太多
可以與家人一起吃飯, 是一種幸福*

因為婆婆在西區的老人院住
所以我們多數也約在西區那邊吃飯
這次我們便試試一間新開的店 – 德記潮洲菜館

一大班人吃飯最開心的, 除了可以有講有笑外
就是可以叫很多不同類型的菜式, 這個又叫, 那個又叫
今次我們亦叫了不少送, 去吃潮洲菜, 當然也叫了蠔餅 (其實平時在大排檔都喜愛叫 蠔餅 = )

小食 – 食喜歡吃中間那店乾豆腐, 味道就好像時興隆一包包的齋卤味一樣, 有些甜, 少少鹹
乾柴魚 – 沒有吃, 因為很多骨, 但婆婆喜歡吃, 老一輩很喜歡吃多骨的魚

蠔仔肉碎粥 – 蠔仔不少, 有咬口, 雖然不太鮮味, 但都彼好味, 但表姐卻是不夠好味, 很專業似的 @@
凍烏頭 – 黃油不夠多, 但肉質都很結實, 不算太差

韮菜豬紅 – 豬紅很軟身, 證明魚膠粉成份比較少, 這樣才是正宗的豬紅, 但其實我比較吃那些韮菜多些 =P
魚雞粒豆腐煲 – 味道以清淡為主, 雞粒都很大粒, 送飯不錯, 不過如果是以魚香茄子的汁作主汁, 更惹味~

咕嚕肉 – 一般, 忘記了哪裏的咕嚕肉最好味, 如有介紹, 請留言~ 難道又是客家好棧? 不記得…
炒聖子 – 一般, 沒有特別之處

卤味拼盤 – 果然是主打潮洲菜, 卤味很好味, 豬腸鵝肉豆腐都很入味, 好味~~
煎蠔餅 – 這一個蠔餅不是脆身, 可能真是以煎, 而不是半炸形式煮, 所以不夠香口, 而且胡椒粉下得不夠多, 調不出味來

卤味鵝肉 – 一樣很入味, 卤味汁很好味, 而且鵝肉的脂肪和肉的比例很平均, 不太肥亦不太瘦
大地魚西蘭花 – 一般, 完全沒有吃過大地魚, 因為被人吃光了 =.=

最後十二個人, 每人七十多元
吃到這麼多送, 很抵~

很久沒有吃過打冷, 雖然今次沒有叫凍蟹
但平起我平時吃的, 已經是好好味的一餐
好味的味道不止於送菜, 更有家人的那種人情味

珍惜愛情
更珍惜親情~~ =)

德記潮洲菜館
地址 : 西環堅尼地城卑路乍街3號G益豐大廈地下
電話 : 2819 5568
Openrice Link

Posted on June 16th 2010 in 家人, 節日, 飲飲食食

考試前兩天…

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昨晚星期日, 終於可以一家人吃母親節飯 (足足遲了一星期)
不單自己忙, 其他人都很忙, 包括主角
很不容易才夾到時間

有鹵味拼盤
有炸蠔餅
有辣酒煮螺
有菲菜豬紅
有鹵水雞腳
有凍魚

很好味~~~
很久沒吃過快餐和碟頭飯以外的正餐…

今晚乘巴士回家時
看見維多利亞港上空
掛著一輪清澈可見的彎月
就像一道笑著的咀巴 =)

抬頭看著它
不禁輕輕地以一個微笑去回應
令它知道
在地球上, 是有人收到的*

九時多
阿媽突然到訪
手信是一壺螺肉雞湯
很久很久…沒飲過有家味道的湯
很好味~
多謝… ;)

媽問我碗湯有咩好影, 心想 : “表揚多謝妳丫嘛~ =D”

前陣子, 寫的文章好像都是灰灰的
是不是應該寫些甜蜜的呢? 中和一下~~
有苦有甜, 才是真正的感情世界

兩個星期的考試快些過吧~
讓我可以抽回少許時間做自己想做的事~~ =]

羅美玲 – 愛一直閃亮

Posted on May 17th 2010 in 家人, 生活, 節日

烏雲上的陽光

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天昏地暗, 連場暴雨
在山洞內躲了五日

推開洞口的石頭
熾白的陽光直射眼內, 十分刺眼
緊合雙眼, 手摸著凹凸不平的濕滑石頭
腳一步一步慢慢地踏著峰利的碎石上行
爬出洞口
終於, 站了起來
但長期曲著的膝頭顯然有些不習慣

雙眼仍然緊閉著, 雙手張開探路
向前行出了數步
腳踏上了軟軟地草地上, 很舒服
陣陣的草香味透過雨後的清新空氣傳入鼻中, 很新鮮
深深地吸了一大口, 呼出了連日的混濁悶氣

細心地聆聽, 除了鳥的啼叫聲外
前方還有淙淙的流水聲
再向前踏出一步, 腳已踏入水中, 水的冰冷由腳傳到身上
口乾渴得不能再忍, 隨即蹲下, 合實雙手剩起一些水往已經乾裂的咀唇邊, 把水吸入喉嚨中
清澈的河水經過舌頭時, 嘗到不能形容的甘甜
急不及待, 已想再喝第二口

得意忘形, 一不小心, 往前一衝
整個人掉入河中
河水很急, 河床很深
拼命掙扎, 被迫喝了數口河水, 可是正合我意
張開雙眼, 但水隨即淺入眼內,
隱約看見有天, 有樹, 有石, 有水, 一片矇矓, 一片矇糊

水越流越急, 越流越快
直至發現身已經停留在半空中, 失去了踏實的感覺
身體隨著瀑布急速墮下
正感到害怕的一刻, 身體已跌入水中
甚麼也聽不到, 只聽到水裏的咕嚕咕嚕水泡聲
稍一回神後, 才懂得拼命地往上抓
頭終於探出水面上, 震耳欲聾的瀑布聲直傳入耳
拼盡力, 游到岸邊, 爬上草地上

大字形地躺在草地上
身心已經肋歇力疲
心口不停地上下上下喘氣著
水珠還不斷在濕透的身上滑下

此時, 定過神來, 雙眼張開
竟然看見世上最漂亮的東西
一道長長的七色彩虹
高掛在大瀑布上

很漂亮..
很感動..

一個人
究竟要經過多少經歷, 才可以擁有幸福?
還是幸福其實已經一早擁有, 只是自己不懂珍惜?

要懂得走出黑暗, 看到光明, 對抗逆流, 追求夢想
是人生最終要學習的過程
問題是究竟..要失去多少..要傷過多少次..才會學懂?

人是很渺小, 很多事都不能控制
而我們可以控制的, 就只有自己的想法

其實陽光一直都很耀眼
只是在烏雲之上, 暫時看不見

總會有一天*

Posted on April 12th 2010 in 家人, 工作, 愛情, 新文章, 朋友, 歌遲, 煩惱, 生活, 讀書

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