近日在 FB, 已經有很多朋友 post 了吃大閘蟹的相片
今日終於輪到我了
今年, 和朋友們去了尖東的海都裏吃
上年是在美麗華的東海裏吃, 但一年後, 原來已經結業
朋友訂位時指, 今年很多地方都已沒有位, 而且價錢亦比上年貴了五六十元
通脹繼續在影響我們的生活
其實今年吃的套餐和上年一樣, 都是三百多元
而且菜式的配搭也沒有太大分別, 不過也評一評今年的質素
小小佛跳牆 – 今年的材料明顯比上年小很多, 朋友說上年是有翅的, 但今年沒有, 而我覺得海參, 海螺和花膠都比上年小, 只有半手指大, 反而湯則變相多了, 料少湯多, 味精少不了
蟹粉小籠包 – 這是第三好味的, 湯汁包在小籠包內, 加上蟹粉, 比平時吃的多了一分甘香的蟹味
蟹粉蒜蓉包 – 這個是全場最好味的, 蒜蓉味非常夠, 而且麵包焊得十分香脆, 再加上蟹膏味濃郁的蟹粉, 簡直是絕配, 如果給我吃多十塊, 也一定可以全部KO
主角出場 – 大閘蟹
它不能成為全場最好味, 只是第二, 因為始終牠的膏不夠澎湃
可能是因為我們不是選擇較高級的套餐, 五百多元的那一個餐是會有一隻蟹皇
相信那一隻, 會比較澎湃和滿足
但我們每人都有兩隻, 所以都算不錯
而且蟹膏香味十足, 雖然份量是比較少, 但亦令人齒甲留香, 想吃完一隻之後再吃多一隻
道庭烏冬 – 非常好一般, 湯底是酸酸辣辣, 烏冬彈口煙軔這個是同意的, 但在吃完蟹後配上這個湯底, 失敗
壽包 – 這個是我們自己後加的, 因為有人想吃, 原來海都的壽包都不錯, 蓮蓉有少少芒果的甜香, 而蛋黃則漏油有沙, 比月餅更好味
海都海鮮酒家
地址 : 尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心1樓108舖
電話 : 2367 1133
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之後, 雖然大家都很滿足, 但仍前尤有餘悸, 於是去了王祖藍開的甜品店吃甜品
心太軟伴雪糕 – 其實心太軟加雪糕這個配搭, 本來就差不到去那裏, 因為一熱一凍, 感覺已經覺得很特別, 不過今次這個心太軟, 軟滑的朱古力部份不夠多, 沒有一打開心太軟, 朱古力就不斷流出來的那種激動的感覺, 所以只可以說是一般
特濃朱古力慕思 – 本來對於它寄予厚望, 但怎知朱古力味不夠, 而且質感太硬, 我們笑說像髮泥般, 的確很似, 雖然賣相本來不錯
牛乳奶凍 – 味道不太濃, 一般
芝士布甸 – 有少少酸的味道, 芝士味不太重, 可以一試
焗吉士 – 這個是全部最好味的, 可以是吃了大閘蟹的關係, 不知為何吃完這個有重蛋味的吉士後, 好像吃完大閘蟹的蟹膏一樣, 感覺很特別
最後五個人共吃了大約 HK$100
雖然款式是不錯, 但整體感覺味道卻一般
試完就算, 下次不去了
心飴 So Sweet
地址 : 尖沙咀加連威老道100號港晶中心地下44B舖
電話 : 2367 6363
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