Mystages

今日和三位同事慶祝生日
一行十三人去了灣仔生記海鮮飯店吃飯
坐位和一般酒家沒有分別, 但待應的服裝是一件白色恤衫加上黑仔煲呔和西褲
很有懷舊味道

聽說那裏有很多菜式都很出名
而我們叫了 (很多錯別字, 請見諒)
泥鯭粥 – 雖然係最出名之一, 但虛有其名, 沒有傳說中那麼好味, 沒有魚味, 但對於一般卻算不錯(連油炸鬼上)
煎藕餅 – 很入味
炸尤魚鬚 – 沒有吃, 但其他人說炸得好好味
咕嚕肉 – 很細粒, 而且沒有骨, ok
梅菜菜心 – 起初以為會很咸, 但原來浸過糖水, 所以味道還可以
梅子豆腐 – 酸酸的梅子汁加豆腐, 雖然不是一粒粒, 但與飯一齊吃一流
豉油王炒面 – 炒得不錯, 面很彈牙
薑葱魚雲 – 沒有吃, 被人吃晒..但待應說很入味, 薑葱好味過魚雲
鹽焗雞 – 很新鮮, 很滑, 雞味不太突出
豆角炒蛋 – 家常菜, 不俗
涼瓜炒牛肉 – 不吃牛, 只吃了涼瓜, 和屋企煮的沒有分別
煎釀青椒 – 沒有吃, 但一碟有分辣和不辣, 辣的青椒是尖的, 是不辣是圓的
菜浸豬肝 – 出奇地好味, 豬肝比平時吃豬肝粥的更彈牙
最後吃了白糖糕做甜品

其實那裏的菜沒太特別, 但也覺得比平常酒樓煮得好味
所以去開那邊而沒有心水, 可以一試

Openrice 有更加詳盡介紹
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=3024

吃完飯後, 行去銅記的怡東酒店(Excelsior Hotel) 二樓 cafe 飲野
打開 menu, 一部份是 non-wine, 一部份是 cocktail, 當然有其他花茶, house wine 之類
menu 內有兩杯自稱 manager’s recommandation, 好奇地叫了

第一杯 – HK Island Ice Tea
成份不太記得, 大約有 voka, rum, coke light, lime, juice 之類
顏色和 long island 一樣, 是類似可樂的顏色
但飲落………卻是像咳葯一樣, 敢保證有 99.9% 似咳藥水 (因為前陣子咳的時侯, 喝了不少難飲的咳藥水)
manager’s recom……… who’s the manager???? 吸開毒嗎??
可能是 rum 的成份調多了, 所以最後經理換了杯輕手些的給我們

第二杯 – Flamingo (non-wine)
這一杯是橙黃色的, 不記得成份, 只知好甜好甜好甜, 形容完!

原來那間酒店的 manager’s taste is so so SPECIAL!!

或許自己不懂欣嘗
同事問: 第一杯 recommandation 這麼難飲, 你還叫第二杯 recommandation??
我說: 給他一次機會嘛~~~ =)

機會? 等待著…